"Scharfe Wochen" im Oktober

Jeweils im Oktober finden die  "Scharfen Wochen" statt, mit dem Ziel, das gesunde Gemüse Meerrettich als regionale Besonderheit darzustellen.

Die Köche der teilnehmenden Gastwirtschaften kreiren dazu jeweils mindestens drei Spezialitäten.

Im Sonderprospekt (ab August bei uns im Tourismusbüro erhältlich) sind alle teilnehmenden Gasthäuser aufgeführt.

Wussten Sie, dass im fränkischen Sprachraum Meerrettich (Armoracia rusticana bzw. Cochlearia armoracia), ausschließlich Kren genannt wird?